我国育成“山下长黑”猪新种类

时间: 2024-03-30 12:26:31 |   作者: 肉猪展示

  《我国妇女报》（电子版）的全部内容(包含但不限于文字、图片、PDF、图表、标志、标识、商标、版面设计、专栏目录与称号、内容分类规范及为读者供给的任何信息)仅供我国妇女报读者阅览、学习研讨运用，未经我国妇女报及/或相关权利人书面授权，任何单位及个人不得将《我国妇女报》（电子版）所登载、发布的内容用于商业性意图，包含但不限于转载、仿制、发行、制造光盘、数据库、接触展现等行为方法，或将之在非本站所属的服务器上作镜像。不然，我国妇女报将采纳包含但不限于网上公示、向有关部门告发、诉讼等全部合法手法，追查侵权者的法律责任。

  近年来，以黑猪肉为代表的“吃好肉”消费需求逐年递加，进一步催生了我国本乡培养、契合我国消费需求的黑猪种类需求。

  为此，自2013年开端，我国科学院院士、江西农业大学党委书记黄路生牵头，联合江西山下华系种猪饲养有限公司、南昌师范学院，组成新种类育种团队，启动了“山下长黑”猪种类培养。项目组甄选了4个代表性我国本乡猪种，与3个引入猪种展开杂交实验，历经十年6个代代继续选育，霸占了体型小、产肉量低、毛色别离等重点难点问题，成功育成了“山下长黑”猪新种类，完成了江西省1999年至今24年来畜禽国家审定新种类的新打破。近来，该效果获2022年度江西省科学技术进步奖特等奖。

  据悉，“山下长黑”猪肉色、大理石纹、嫩度等肉质目标远超国外引入猪种，比现有优质肉猪多1~2对排骨，产肉才能明显地增强，宰后均匀瘦肉率达59.78%，种猪及宰后胴体比较优势明显。新种类合适作为养猪三元繁育系统的榜首父本种类运用，也可纯繁出产优质肉猪。（来历：《科技日报》）