620 人参加，选用全国一致岗位技能标准和查核纲要，实施闭卷机考方式，全面查核了畜禽屠宰和动物防疫相关法令和法规、兽医卫生查验基础知识以及实际操作标准要求等内容。
我国动物疫病防备控制中心（农业乡村部屠宰技能中心）屠宰标准处副处长张新玲参加参加巡考和指导作业。张新玲同志对湖南此次查核的组织作业和查核纪律给予高度评价，她指出查核的意图是进步兽医卫生查验人员的业务水平，推动执行生猪屠宰质量管理标准，要锲而不舍抓好查核作业。查核完毕后，张新玲为部分经过考生颁发了《兽医卫生查验人员查核合格证书》。
据悉，湖南省计划在2025 年 5 月举行第二期生猪屠宰兽医卫生查验人员查核，保证完成生猪屠宰兽医卫生查验人员查核全掩盖，全面执行屠宰环节肉品质量安全职责，强化生猪屠宰职业日常监管，保证广大人民群众吃上放心肉。
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